Die Hagebutte

[GabyBeetsy]

Inhaltstoffe der getrockneten Hagebutte, auf der Basis 100 Gramm:

Nährwerte:
Kalorien: 135 kcal
Brennwert: 564,8 kJ

Protein: 5,7 g
Kohlenhydrate: 22,3 g
Fett: 0,6 g

Cholesterin: 0 mg
Balaststoffe: 44,6 g

Vitamine:
Vitamin A: 128 µg
Vitamin D: 0 µg
Vitamin E: 0,7 mg
Vitamin K: 15,9 µg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,1 mg
Vitamin B3: 1,4 mg
Vitamin B5: 0,2 mg
Vitamin B6: 0,1 mg
Biotin: 1,6 µg
Vitamin B9: 8 µg
Vitamin B12: 0 µg
Vitamin C: 828,8 mg

Mineralstoffe:
Natrium: 175 mg
Kalium: 478 mg
Kalzium: 319 mg
Magnesium: 159 mg
Phosphor: 319 mg
Eisen: 0,8 mg
Zink: 1,5 mg
Kupfer: 2,9 mg
Mangan: 1,9 mg
Fluor: 0,1 mg
Jod: 1,6 µg

Quelle: http://www.bbszene.de/hagebutte-getrocknet.shtml

[Paul]

Hmh, interessant
aber wofür wird sie eingesetzt? Was bewirkt sie?
Gruß Paul

[nino1601]

http://www.kraeuter-verzeichnis.de/krae ... ebutte.htm