Ölsaaten als natürliche Mineral- und Vitaminquelle

[Gordonx100]

Ein weiteres Plus der Ölsaaten ist ihre Fülle an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.

Sonnenblume: Sie enthalten überdurchschnittlich viel Kalium, Magnesium, Vitamin E, B1, B6 und Niacin. Als Knabberei sind Sonnenblumenkerne damit ein ideales "Nervenfutter".

Sesamsamen glänzen besonders durch ihren Reichtum an Vitamin B1, B2, Provitamin A, Niacin, Kalzium, Eisen, Mangan und Nickel. Eine reichliche Portion Lecithin, nervenstärkend und cholesterinsenkend, rundet das Nährstoffspektrum des Sesamkorns ab.

Leinsamen sind ebenfalls gute Vitamin-B-Lieferanten, enthalten relativ viel Eisen, Kupfer und große Mengen des wertvollen Vitamin E,

Quelle: http://www.schrotundkorn.de/1998/sk9803e1.htm

Bei EMS ist fetthaltiges Futter nur in Maßen geeignet.

Bei fetten EMS-Pferden sollte man m.M. andere Futtermittel einsetzen und ganz auf Ölsaaten verzichten.

[schnulli]

Hier mal ein Link zur Auflistung von Vitamingehalten einzelner Dinge:

http://www.diaet-abnehmen.eu/vitamine/v ... belle.html

Es sind nicht alle Dinge, die Pferde fressen könnten dabei, aber zumindest mal ein Teil.

[Gordonx100]

Und hier nochmal zum Selengehalt:

Selengehalt in Lebensmitteln
in Mikrogramm (µg) pro 100 Gramm

Sesam 800

Sonnenblumenkerne 69

Leinsamen 59

Quelle: http://209.85.135.132/search?q=cache:Gw ... clnk&gl=de

[sabinek]

Fettgehalt von z.B. Sonnenblumenkernen?

[schnulli]

Ganz einfach:

Kalorien Sonnenblumenkerne
Bezeichnung: Sonnenblumenkerne
Hersteller: Grell
Kalorien- und Nährwertangaben beziehen sich auf: 100 g
Kalorien (kcal) 580
Eiweiß: 22.5 g
Kohlenhydrate: 12.3 g
Fett: 49 g

googelst Du hier: http://www.fitnesswelt.de/kalorien/Sonnenblumenkerne

[sabinek]

Sorry, dass ich Euch hier als Google missbrauche

Aber ich habe schon mal verzweifelt nach dem Fettgehalt von Leinkuchen gegoogelt, weil ich sehen wollte, wieviel (flüssiges) Öl ich mir bei ca. 100 g davon sparen kann..

[Lasse]

Zum Beispiel Makana http://www.makana-shop.de/juergen993-p2 ... chenp.html

Inhaltsstoffe:
Rohprotein: 34,0%
Rohfett: 14,4%
Rohfaser: 6,7%
Rohasche: 4,9%

= 14,4ml Fett auf 100Gramm.

[sabinek]

Danke Nicole!
Sehr gut, ich wusste nämlich die Prozent nicht zu deuten. Und warum eigentlich ml und nicht Gramm?

[Eddi]

Um Deine Frage zu beantworten:

weil ich sehen wollte, wieviel (flüssiges) Öl ich mir bei ca. 100 g sparen kann

Und ansonsten weil das Fett ungehärtet ist und aus dem Grund eine ölhaltige Konsistenz hat.
Wenn man das spezifische Gewicht hat kann man die ml auch in g umrechnen.

[sabinek]

Du vielleicht...

Danke - werde mich wieder vertrauensvoll in solchen Fällen an Euch wenden

[Eddi]

Ach pi mal Daumen kannst auch rechnen dass die Zahl vom Gewicht ein kleines bisschen kleiner ist als die Zahl vom ml.
Und wenn alles nix hilft nimmst halt ml = g, passt schon so ungefähr!

[sabinek]

Hab ich auch immer gedacht - hab aber da schon mal von meinem Mann eine Riesenrüge gekriegt... seitdem traue ich mich das nicht mehr

Aber Gewicht ein bisschen kleiner als das Flüssigkeitsmaß werde ich mir merken - des haut ja wohl hi!

[Lasse]

Sorry Sabine, ich wusste ja nicht das Du Deine Futterrationen dermassen genau ausrechnest und abwiegst, sonst hätte ich selbstverständlich niemals solch ungenaue Angaben gemacht.
Leinöl hat ein spezifisches Gewicht von 0,9347, das gilt aber nur wenn es exakt 13 Grad hat. Ist es kälter oder wärmer ändert sich das Volumen und damit auch das Gewicht. Du musst dann jeweils neu berechnen.
Alternativ dazu kann man das Leinöl aber auch zum Beispiel in einem Weinkühlschrank http://www.proidee.de/shop/SID_ZAeCShAK ... e_variabel
lagern. Die besseren Modelle halten die Innentemperatur unabhängig von der Aussentemperatur selbstständig auf der gewählten Einstellung und Du ersparst Dir mit der Anschaffung eines solchen Gerätes die sonst unbedingt notwendige Temeraturmessung und Neuberechnung der Ölmenge.

[Elke]

Grins!

Aber Lasse, Vorsicht! (dazwischenkicher!) Wenn Dich jemand nicht weiter kennt fühlt er sich definitiv verarscht! (losbrüll!)

[sabinek]

Genau so stellt sich das mein Mann vor - wie gesagt, MIR reicht die Bestätigung, dass g bissi weniger als ml ist

Und damit ist das Thema erledigt!