Der Fructosamin-Test mißt das glykierte Protein. Wenn der Glucosespiegel im Blut über eine längere Zeitspanne erhöht ist, binden sich die Glucosemoleküle dauerhaft an das Hämoglobin in den roten Blutkörperchen sowie an Albumin und andere Serumproteine - ein Prozess, der Glykierung genannt wird. Je mehr Glucose vorhanden ist, desto größer ist die Menge an glykoniertem Hämoglobin und Protein. Diese „kombinierten“ Moleküle bestehen für die restliche Lebensspanne eines roten Blutkörperchens bzw. des Proteins und erlauben somit eine Art Aufzeichnung über die durchschnittliche Menge an Glucose, die im Blut während der untersuchten Zeitspanne vorhanden war („Blutzuckergedächtnis“). Da rote Blutkörperchen etwa 120 Tage leben, bezieht sich das glykierte Hämoglobin (Hämoglobin A1c) auf den durchschnittlichen Blutglucosespiegel der letzten zwei bis drei Monate. Das Serumprotein bleibt nur etwa 14 bis 21 Tage im Blut, so dass die glykierten Proteine den durchschnittlichen Glucosespiegel der letzten zwei bis drei Wochen wiedergeben.

Was bedeutet das Testergebnis?
Bei einem erhöhten Fructosamin-Wert war auch der Glucosespiegel des Patienten in den letzten zwei bis drei Wochen erhöht. Allgemein gesagt: Je höher die Fructosaminkonzentration desto höher auch die durchschnittlichen Blutglucosespiegel. Die Tendenz kann hierbei bedeutender als der Absolutwert sein. Besteht eine Tendenz von normalen zu erhöhten Werten, kann das darauf hindeuten, dass die Blutzuckereinstellung des Patienten nicht optimal ist: Im Blut liegt zu viel Glucose bei zu geringen Mengen Insulin vor bzw. die verabreichete Insulinmenge reicht nicht mehr aus („Insulinresistenz“).